Lung Ching
Artikelnummer: 092| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Thee soort: | Groene Thee |
| Temperatuur: | 80 graden |
| Ingredienten: | Platgedrukt blad, met typische rooster plekken, lichtgroen infuus, heerlijk bloemig en aromatisch, zeer zacht. Een groene thee specialiteit, ook wel bekend als "Dragon Well thee". De theebladeren worden voorzichtig in pannen verhit om het fermentatieproce |
| Zettijd: | 2-3 min |
| Allergie | Nee |
| Cafeïne vrij: | Nee |
| standaard hoeveelheid: | 50 |
Een zeer fraai en opvallend breed, strookvormig blad uit Zheijang die de naam 'Drakenbron' engels vertaald: Dragon Well mee heeft gekregen. Lung Ching is zeer geliefd in China en behaalde de eervolle vermelding 'thee van de keizer'. Ze is lichtzoetig van geur en mild van smaak.
Onze Long Jing (Dragon Well) is zorgvuldig met de hand geplukt en gewokt tot elegant, plat, langwerpig, jade-groen blad. De geur is zeer aromatisch, bedwelmend bijna. Tradioneel wordt deze groene thee geserveerd in een longdrink glas. De thee wordt niet gezeefd geserveerd. De theeblaadjes gaan rechtop in het glas ‘staan’ en ‘dansen’ door het water. Een kalmerend schouwspel. Gebruik net als de Chinezen je tanden als zeef bij het drinken!
